Тарелка плетеная для расстойки на 0.75кг теста овальная с чехлом тканевым

Тарелка плетеная для расстойки на 0.75кг теста овальная с чехлом тканевым

Корзины из ротанга предназначены для окончательной расстойки тестовой заготовки. Корзины изготавливаются из натурального природного материала, что позволяют тесту «дышать» во время подъема, оставляя красивый спиральный рисунок на корочке готового хлеба. Впитывает лишнюю влагу из теста, никакие миски не могут сравниться с природным материалом, так говорят профессиональные пекари.

При правильном использовании формы для расстойки хлеба из ротанга служат долгие годы.

Характеристики корзинки:

• Форма рассчитана на вес тестовой заготовки 750-800 г
• Длина корзины 300 мм
• Ширина корзины 150 мм
• Глубина корзины 80 мм
• Материал: ротанг

Подходит для хлеба на закваске, подового хлеба.

УХОД ЗА КОРЗИНАМИ ДЛЯ РАССТОЙКИ ИЗ РОТАНГА

Перед первым применением, а также время от времени в процессе использования ротанговые формы необходимо промыть в теплой воде и дезинфицировать. Чехол также промыть перед первым использованием. Это можно делать либо при помощи жёсткой щетки и раствора воды и уксуса, либо в духовке. Духовку разогреть до 120-140 С и поставить туда пустые корзины на 45-50 минут. Суть дезинфекции состоит в том, чтобы убить возможные споры грибков и бактерий, живущих во влажной среде.

Доставка через Новую Почту. Пакуем бережно и добротно.